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为什么只有河南有「河南胡辣汤」?

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发表于 2019-8-9 15:15:16  | 显示全部楼层 | 阅读模式
方中山胡辣汤:配料牛肉汤底+粉条+牛肉+木耳+面筋。这叫淀粉+调料+盐?


汤1.jpg



汝州胡辣汤:牛肉汤+牛肉+豆腐丝+海带+花生+葱蔬菜+粉条+花生。这叫淀粉+调料+盐?

汤2.jpg


鲁山胡辣汤:牛肉汤+牛肉+豆腐丝+海带+花生+葱香菜+粉条+花生。这叫淀粉+调料+盐?

汤3.jpg


方十里胡辣汤:牛肉汤+牛肉+海带+粉条。这叫淀粉+调料+盐?

汤4.jpg


逍遥镇胡辣汤:牛肉汤+牛肉+粉条+黄花菜+木耳+花生等等。这叫淀粉+调料+盐?

汤5.jpg


信阳潢川丸子胡辣汤:油炸肉丸子+粉丝+海带 等。这叫淀粉+调料+盐?


汤6.jpg



北舞渡胡辣汤:牛肉汤(北舞渡的浓!)+牛肉+粉条+豆腐+面筋+海带等等。这叫淀粉+调料+盐?


汤8.jpg


濮阳商丘一带的白胡辣汤(自己看)。这叫淀粉+调料+盐?



汤9.jpg



家常胡辣烩菜汤(又叫烩菜汤,一般还要加一把苋菜)自己看。这叫淀粉+调料+盐?



汤10.jpg


大杀器,豆腐脑+胡辣汤 两掺,专治不喜欢重口味的人士。



汤11.jpg




汤7.jpg
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